zuckermais

Zuckermais

zuckermais stellt eine interessante kulinarische bereicherung am frischmarkt dar und erfreut sich als typisches convenience-produkt auch steigender beliebtheit in der gemüseverarbeitung. gegenüber feldmais weist zuckermais einen deutlich höheren zucker- und geringeren stärkegehalt auf. diese qualitäts-eigenschaften sind für das fruchtige und süße geschmackserlebnis der extrasüßen sorten und gourmet-qualität verantwortlich.

zuckermais sortenRatgeber

hybrid sh2-typenreife (ca. tage)kolben-
länge
korn-
größe
korn-
reihen
resistenzen
sweet nuggetsehr früh (69)ca. 20-22 cmgroß12-14früheste sorte, kompakte pflanze, große kolben
take offfrüh (72)ca. 20-22 cmmittel16-18sehr süß und zart, kräftige pflanze, gute kolbendeckung
khanmittel
(76)
ca. 22-23 cmmittel16-18HR: ps, mdmv
IR: et
honey sweetmittel
(78)
ca. 21-22 cmmittel16-18IR: et
stark gegen
sw
emperial sweetmittel
(79)
ca. 21-23 cmmittel16-18HR: ps
IR: et
die beschreibungen und empfehlungen können durch äußere einflüsse abweichen und sind daher ausschließlich unverbindlich - bitte beachten sie diesbezüglich unsere allgemeinen informationen

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