karotte

Karotte

die karotte ist reich an mineralien, vitaminen und ballaststoffen und eines der am meist gefragten gemüsearten – egal ob frisch, gekocht oder verarbeitet! die qualität der wurzel (form, aussehen, haltbarkeit, etc.), die resistenz gegen krankheiten/schädlinge und die produktivität bleiben schwerpunkte der forschung ohne dabei den ernährungsaspekt (zb. karotin) sowie den geschmack zu vergessen.

karotten frischmarkt & lagerung

hybridsortereifetageschossfestigkeitwurzellängefarbelagereignungresistenzen
lince85-90***16-20 cm****-
calista105-110***18-20 cm*****-
mercurio110-115***18-20 cm*****-
santorin125-130**18-20 cm******hr ad, ir eh,
stark gegen ctrlv
hekla130-135**18-20 cm*****hr ad, ir eh
polydor135-140**18-20 cm******IR ad, stark gegen split und bruch

industriekarotte

hybridsortereifetagetypwurzellängefarbelagereignungresistenzen
durchschnittliche reifezeit von anbau bis ernte**** sehr intensiv**** sehr gut
patzi140-150berlicum25-30 cm****stark gegen split und bruch
xela155-165berlicum25-30 cm******IR ad, stark gegen
phytophtora m. sowie split und bruch
muleta150-165flakkee25-30+ cm******stark gegen split und bruch
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